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Resultados finales de los Concursos: Gran Concurso Latinoamericano Culinario Azteca ®. Final Nacional, Gran Concurso Maya Latinoamericano de Repostería® 2008 y Concurso Olmeca de Esculturas de Hielo® 2008.
Ganadores 2008 del Gran Concurso Latinoamericano Culinario Azteca ®. Final Nacional.
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1er lugar
Hotel Presidente Intercontinental, Cd. México
Chef. Luis Antonio Rodríguez Lozano
Asistente Raúl Ernesto Martínez Torres
2do lugar
Arte Culinario Coronado
Chef. Roberto Guillermo Hernández Carrillo
Asistente Vanessa Reyes Pérez
3er lugar
China Grill
Chef. Josué Rodríguez Maya
Asistente. César Ramírez Salazare
Mejor Entrada
Club Industrial, Monterrey
Chef. Jaime Alberto Pérez Avalos
Asistente. Ana María Tovar Ángeles
Mejor Plato Fuerte
Hipódromo de las Américas
Chef. Mario Alberto Celis García
Ayudante. Janet Salazar González
Ganadores del Gran Concurso Maya Latinoamericano de Repostería® 2008
1er lugar
Brasil
Asociación Brasileña de Alta Gastronomía
Chef. Rafael Meira Barros
Chef Cledivanio Adjar de Lima
Chef Ramiro Bertassin Silva
2do lugar
México
Hotel Four Seasons
Chef. Francisco Javier Vázquez González
Chef Andrés Alejandro Díaz Lemus
Chef Aarón Alejandro Santana Castellanos
3er lugar
Argentina
Centro Profesionales de Cocina Argentina
Chef. Eduardo Adrián Ruíz
Chef Diego Agustín Irato
Chef Ariel Segesser
Ganadores del Concurso Olmeca de Esculturas de Hielo® 2008
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1er lugar
Club Industrial Monterrey
Chef. Juan Carlos de León Molina
Asistente. Miguel Ángel Nuñez Gómez
2do lugar
Hotel Camino Real
Chef. Gamaliel Méndez Jiménez
Asistente. David Miranda Torres
3er lugar
Hotel Presidente Intercontinental, Cd México
Chef. Gilberto Roque Martínez
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