2 do lugar en el concurso Talentos Gastronómicos, disfruta, siente y vive California.
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ASPIC 1 er Lugar En El Concurso Mejor Receta De Arroz Mexicano 2011.
Nuestro alumno Erick Omar Carapia Téllez de la especialidad Chef Internacional de ASPIC gano el 1 er lugar del Tercer Concurso Nacional Para La Elaboración De La Mejor Receta De Arroz Mexicano 2011.
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ASPIC Instituto Gastronómico
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5 Edición Examen de Aprendizaje Chef Olivier LOMBARD
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5 Días de Savoir Faire
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Début Printemps 2009
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La Cocina Fusión de Gérard Dupont
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Chef Gerard Dupont. La Cuisine de Concours. Como Ganar un Concurso
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Gran Concurso y Muestra Gastronómica Navideña 2007
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"VIDEO HOMENAJE" Chef Olivier Lombard® Maître Cuisinier de France. Le Tour de France de la Haute Gas
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Intercambios
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Excursiones y Visitas
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Graduaciones ASPIC
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Los Chefs de ASPIC Instituto Gastronómico
Chef Andrés Cuellar. Coordinador General de Aspic Instituto Gastronómico
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Laurent Tessier. Coordinador de Aspic Instituto Gastronómico Capitulo Repostería
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Chef Alicia Gonzáles
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Chef José García
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Chef Marcos Pérez
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Chef Gilles Lalu
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Chef Octavio Gutiérrez
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Sommelier Fernando Hernández
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Noticias:
Clase buche de Noël en el L.F.M
El pasado 14 de diciembre el Chef Pascal Masson dio una clase de repostería a los alumnos de CP de la maestra Annick Delsol en el Liceo Franco Mexicano de Coyoacán.
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Inscripciones Abiertas Para iniciar el 06 de Enero 2012.
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3er Lugar en el Concurso Intercolegial
Alumnos de Aspic Instituto Gastronómico obtienen el 3er Lugar en el Concurso Intercolegial en el 4to foro Veracruz Baluarte Culinario del México Moderno.”
